Stare Miasto

La cultura delle caffetterie a Cracovia è molto viva e radicata, anche se la capacità di farne uno bene all’italiana e pressoché una chimera. La scelta di tè e infusi è invece ricchissima. Il quartiere Stare Miasto, pur essendo invaso dai turisti conserva locali dall’atmosfera fuori dal tempo. La maggior parte dei caffè di Cracovia servono anche birra e il confine tra caffè e bar può essere molto sottile. I luoghi che ho elencato qui tendono a favorire caffè e torte agli alcolici. Ho inserito locali poco ortodossi per aiutare visitatori dai gusti diversi; una lettura delle recensioni vi farà capire cosa fa per voi.

 

Cupcake Corner Bakery, ul. bracka 4, tel. (+48) 12 341 42 72 cupcakecorner.pl
Questa caffetteria stile americano, che si trova anche in ul Michalowski 14,  ogni giorno sforna soffici Muffins, “Cupcake”, e offre tipici caffè all’americana. Ha un’ampia offerta ciclicamente diversificata e varie promozioni e quiz dove si possono vincere le loro delizie di giornata.
Aperto lun-sab 8:00-21:00, dom 9:00-21:00

 

Filmowa Cafe, Al. Krasińskiego 34, presso il cinema Kino Kijów, tel. (+48) 12 433 00 33,www.filmowacafe.pl.
L’interno accogliente e caldo, e la buona musica da film creano un posto rilassante dove fare colazione, leggere i giornali, navigare col WIFI o chiacchierare. La sera proiettano film con ingresso gratuito. Un menu semplice, ma eccellente con una crostata con i frutti di bosco.
Aperto Lun-dom 10:00-23:00

 

Café Magia, Plac Mariacki 3, tel (+48) 12  422 14 45, http://cafebarmagia.pl
Il nome viene dagli interni magici che danno un senso di bellezza persa nei tempi. Molti i dettagli che creano quest’atmosfera. Al bancone potete ordinare ottime torte, quali ad esempio quella al cioccolato ed amarene, o la Szarlotka calda con crema alla vaniglia. Servono anche un buon menu di salato con panini, zuppe, torte salate e gustose insalate.
Aperto 8:00-20:00

 

Demmers TeaHouse, Plac Mariacki 2, tel. (+48) 12 423 16 60, www.herbaciarnia.com.pl
Si potrebbe scrivere una guida su tutti i tipi di tè, infusi, aromi che sono esposti. Dai classici tè neri del Ceylon ai verdi Sencha per arrivare a Roibos e Mate. Tutti proposti nella versione classica o miscelati con armonia con spezie, frutta secca, erbe e pure cioccolata. Tè verdi con note di vaniglia e fiorni d’arancio, neri con cioccolato e fragole, al rum e amarena o Mate con erba limone. La scelta dei dolci è tanto limitata quanto genuina. Una mecca per gli appassionati del tè e una tappa obbligatoria per chi crede che il tè si beva solo col mal di pancia. Le miscele possono pure essere comprate per bersele in casa o fare un bel regalo dal pacchetto rosso.
Aperto Lun-Dom 10:00-19:00

 

Cafe Botanica, ul. Bracka 9, tel (+48) 530 717 438, www.cafebotanica.pl
Ampie vetrate all’ingresso che danno su ul. Bracka per chiacchierare, leggere o rilassarsi vedendo la gente passare. Interni d’autore in mattonacci con sculture di alberi per tutto il locale. Altre salette molto intime e un soppalco molto romantico e un menu fantasioso con genuine torte fatte in casa, panini, pasta, tortillas e insalate che ne fanno pure un punto ideale per un pranzo veloce in centro e anche per la colazione (fino alle 12:00). Molto frequentato da studenti.
Aperto lun-sab 8:30-23:00, dom 10:00-23:00

Café Szal , Rynek Glowny 1-3, tel. (+48) 695 60 27 74.
Al secondo piano dei fondachi. Cafe Szal offre una splendida vista sulla Basilica di Santa Maria e la piazza del mercato dalla sua ampia terrazza. È un luogo ideale per scattare qualche foto e godersi un caffè, dolci e cocktail. Di recente apertura rimane uno dei segreti meno conosciuti della città e quindi non invaso ancora dai turisti.  Se non si è interessati al caffè, è possibile pagare 2 zl solo per visitare la terrazza.
Aperto 10:00-20:00. Gli orari di apertura si estendono alle 24:00 con  il bel tempo.

 

Camelot , ul. Św. Tomasza 17, tel. (+48) 12 421 01 23.
I tavoli minuscoli, i pavimenti scricchiolanti e degli acquerelli appesi alle pareti bianche rendono il posto magico. Frequentato da studenti, accademici, attori teatrali, coppiette e turisti. Un ricco menù propone la prima colazione tutto il giorno, insalate, pasta, dolci e svariati liquori locali caldi, Il tavolino per due sulla finestra che dà sulla strada può essere il posto più romantico della città. A inizio di settembre si scende in cantina il venerdì alle ore 20:00 per sperimentare lo deliziosamente strano, spesso un po ‘banale, ma sempre accattivante Loch Camelot cabaret.
Aperto 09:00 – 24:00.

 

Chocoffee, ul. Wiślna 8, tel. (+48) 502 36 83 84, www.chocoffee.com.
Sulla scia del successo del loro negozio a Breslavia, questo negozio di caffè e cioccolato, offre un assortimento di cioccolatini, praline e tartufi, ma sono i cocktail di caffè speziati e arricchiti con diversi sciroppi che fanno venire la voglia di tornarci.Ci si può pure rilassare nella sala interna con musica chill-out.
Aperto 8:00-23:00.

 

Dym (Fumo) , ul. Św. Tomasza 13, tel. (+48) 12 429 66 61.
Lo ritrovarete anche nella sezione “Pub” perché effettivamente come caffetteria offre poco: alcune miscele di tè, i classici caffé e tre tipi di torta, ma fare colazione al Dym, sia dentro che fuori ai tavolini è magico.
Aperto 10:00 – 24:00, ven, sab 10:00 – alle 02:00.

 

Europejska, Rynek Glowny 35, tel. (+48) 12 429 34 93, www.europejska.pl.
Impressionante, dall’inizio alla fine, questo leggendario veterano caffè trasuda stile, classe e professionalità. L’interno secessionista con falegnameria artistica e cabine di velluto verde con soffitti a volta è arricchito con grammofoni, orologi a pendolo e altri oggetti d’antiquariato veramente squisiti. Un luogo perfetto per la prima colazione, caffè e dessert o qualcosa di più sostanzioso, si può essere certi di un servizio impeccabile e uno storico locale.
Aperto 8:00-23:30.

 

Jama Michalika, ul. Floriańska 45, tel. (+48) 12 422 15 61, www.jamamichalika.pl.
Non tanto un caffè, ma un pezzo di storia locale. Fondato nel 1895, fu qui che il movimento Młoda Polska vide luce, con molti dei principali artisti del tempo che scrissero la storia dell’arte del XX secolo in Polonia. Decorato con vetrate e opere d’arte di fine secolo questa caffetteria è popolata principalmente da gente anziana. Un salto comunque vale la pena farcelo.
Aperto 9:00-22:00, Ven, Sab 09:00 – 23:00.

 

Karma Organic Coffee, ul. Krupnicza 12, tel. (+48) 506 06 06 84.
Solo un paio di minuti dal parco Planty e Teatro Bagatela, Karma è il tipo di coffee-shop in stile eco bio con delizie senza glutine sfornate fresche ogni giorno. Molti dei loro prodotti da forno sono fatti in casa. Ottima la scelta di tè internazionali, succhi di frutta e bevande esotiche. Buone pure le frittate, baguettes e le zuppe. Vi è anche una zona giochi per bimbi.
Aperto 08:00 – 20:00, sab, dom 11:00 – ore 19:00.

 

Michalscy, Plac Dominikanski 1, tel. (+48) 505 106 522, www.michalscy.pl
Pasticceria attiva dal 1990 che ha diversi negozi ormai in città. Non serve alcolici, solo caffè e té. Il Plac Dominikanski ha una saletta dove dilettarsi con le loro torte. Dalla classica torta in pan di spagna a torte super farcite tutte acquistabili a fette. Particolarmente apprezzato dalla gente del posto.
Aperto Lun-Sab 7:30-20:00, dom 8:30-20:00

 

Nowa Prowincja (La Nuova Provincia),  ul. Bracka 3-5, tel. (+48) 693 77 00 79, www.nowaprowincja.krakow.pl
Sorella minore della (fu) caffetteria distante poche porte lungo la strada. A Nowa Prowincja mantiene ancora la sua atmosfera perennemente Cracoviana di metà fumo e metà a lume di candela. Per leggere chiacchierare civilmente tra amici e colleghi. Ideale luogo d’incontro. Molto buone le torte, le colazioni e la cioccolata densissima.
Aperto 08:00 – 24:00, gio, ven, sab 8:00-02:00, domenica 09:00 – 24:00.

 

 

Noworolski, Rynek Glowny 1, tel. (+48) 12 422 47 71, www.noworolski.com.pl. Un altro locale simbolo della Cracovia dei tempi d’oro. Il locale all’interno dei fondachi respira ancora la storia del secolo scorso. Inaugurato come impresa familiare nel 1910, questo luogo è stato testimone e sofferto direttamente dalla ascesa e la caduta dei sistemi politici estremi del 20 ° secolo. Famoso come il luogo in cui il compagno Lenin veniva a leggere i giornali prima di andare a realizzare grandi imprese. Durante la seconda guerra mondiale la caffetteria divenne ritrovo dei nababbi nazisti. Successivamente l’attività fu sequestrata alla famiglia dalle autorità comuniste per essere poi restituita nel 1991. Le cose sono cambiate poco in termini di stile e di servizio, da allora, lasciandosi popolare dalla gioventù dei tempi d’oro ormai in pensione.  I bellissimi interni in stile liberty sono tra i più decadenti della città e vale la pena darle un’occhiata. Il caffè non è né il migliore né il più economico, anzi,  ma la vista e gli interni non vi ci faranno pensare.
Aperto 09:00 – 24:00.

 

UlLala Cukiernia & Lunch Time, Rynek Glowny 42, tel. (+48) 12 374 13 07, www.ullalacafe.pl. Dolci tradizionali, gelati, muffin, torte, biscotti, praline e altro ancora. Tutto è fatto in casa.Molto belli gli interni. Altre a queste delizie offre succhi di frutta misti, cocktail, daiquiri e margarita, ognuno dei quali può e deve essere goduto nei tavolini sulla piazza del mercato durante la bella stagione. Un po’ caro.
Aperto 08:00 – 24:00.

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